每天晨起,孩子就在房門外,「媽媽,今天吃什麼」。
放學了,剛踏進門的一霎那,鼻子也會像小狗一樣,用力深深吸ㄧ吸,也會問上ㄧ句,「媽媽,今天吃什麼」。就連我家先生都是一樣,「媽咪,今天吃什麼」。有些時候我在想,我真的像一隻鳥媽媽,每天都在努力想菜單,認真做營養與健康的菜,餵我家三隻張開大嘴的小鳥,還真的不知道是該氣,還是笑的好。
我家的兩隻小鳥,總是吱吱過來,喳喳過去,或許,這就是幸福吧!最近,這兩隻小鳥,又想吃漢堡肉!
漢堡肉 健康營養
材料:絞肉1斤<絞肉網子2分>、洋蔥1個、紅蘿蔔1條、玉桂粉1大匙、香油1大匙、鹽巴1小匙、糖1小匙、雞精粉1小匙。
作法:1 洋蔥、紅蘿蔔洗淨切細丁,熱鍋加少許油,炒香洋蔥丁後,加入紅蘿蔔丁稍微炒一下,熄火備用;
2 取一鍋子,放入玉桂粉、香油、鹽巴、糖、雞精粉拌勻,加入絞肉、洋蔥丁、紅蘿蔔丁拌勻;
3 裝進朔膠袋中,整成圓型,放入冷凍庫冰硬。
請賣肉攤販,有大排機切刀的,幫你切1cm的塊狀,冰冷凍,吃前一晚,放冷藏<吃多少,退多少>。
其實,也可以找我啦!如不嫌棄的話。
我來回訪嘍!天下的媽媽都是一樣的,希望自己的孩子健康平安成長,所以用心做健康又營養的料理。連接你了,以後多多交流啦!
回覆刪除真是甜蜜的負擔啊 ~~~
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